Citir citir bir lezzet karnabahar kizartmasi.Cocuklar karnabahar yemeyi pek sevmezler ama bu lezzete hayir da demiyorlar cocuklarina ve ev ahalisine karnabahari yediremeyen annelere tavsiye ediyorum.
malzemeler:
-1 orta boy karnabahar (ciceklerini ayiriyoruz)
-3 yumurta
-2 sb galeta unu
-tuz,karabiber,kirmizi toz biber
-kizartmak icin bol sivi yag
-1 kase yogurt
-1 dis sarimsak
yapilisi:
Karnabahari tuzlu suda yumusayincaya kadar hasliyoruz ve süzüyoruz.Bir kasede yumurta ve baharatlarimizi cirpiyoruz.karnabaharimizi önce yumurtaya sonra da galeta ununa batirip kizgin yagda kizartiyoruz ve sarimsakli yogurtla servis yapiyoruz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder