26.12.08

patatesli ve baharatli levrek

Herkesin yeni yili simdiden kutlu olsun.Bende yeni yila balik tarifiyle giriyim dedim,benim öyle hindi pisirme gibi adetlerim yoktur:)
Bu görmus oldugunuz balik nefis bir tat herkes denemeli bence eger acili seviyorsanir hic kacirmayin bu tarifi.Dilerseniz nasil hazirlandigina gecelim.

malzemeler:
-4 levrek
-6-7 orta boy patates
-2-3 limon
-tuz,karabiber,kirmizi toz biber,pulbiber,nane,kimyon,defne yapragi
-1/2 cb siviyag
yapilisi:
Patatesleri soyup halka halka dograyoruz ve yaglanmis firin tepsimizin altina yerlestiriyoruz.Baliklarimizi yikayip tuzluyoruz ve üstlerini bicak ile ciziyoruz (ben unutmustum ama siz unutmayin).Bütün baharatlardan birer tatli kasigi bir kasenin icine koyup iyice karistiriyoruz ve tuzladigimiz baliklarin ic kismina koyuyoruz defne yapraklarini da icine yerlestirdikten sonra baliklarimizi patateslerin üstüne yerlestiriyoruz halka halka dilimledigimiz limonlarida baliklarin üstüne koyup üstlerine yag gezdirdikten sonra 225Clik sicak firinda baliklarin üstü kizarincaya kadar pisiriyoruz ve yesil salata ile servis yapiyoruz.Afiyet olsun.

15 yorum:

nurmutfakta dedi ki...

Yine yeni bir yıl var kapımızda. 2009 yılına gireceğimiz şu günlerde istediğiniz her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle. Geleceğinizi oluşturacak her yeni gün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi mutlu edecek şekilde olsun! İyi Seneler

harikamutfak dedi ki...

sağlık ,mutluluk ve neşeyle gececek bir yıl dilerim.sevgiler...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

Mutluluk bankasının sevgi şubesinde,
2009 no'lu hesabınıza,
365 gün daha yatırılmıştır.
Mutlu bir şekilde harcamanız dileğiyle..
MUTLU YILLAR:))

Sihirli Lezzetler dedi ki...

Merhaba canım.Yeni yılınızı kutlar ,bu yılın sana ve sevdiklerine sağlık,mutluluk ,başarı ve bereket dolu günler getimesini dilerim.Sevgilerimle...

kizilciksurubu dedi ki...

Yeni yilin kutlu olsun canim.

www.hayriye73.blogcu.com dedi ki...

yeni yılda herşey gönlünce olsun, tüm güzellikler seninle birlikte ...mutlu yıllar...

deryadanlezzetler dedi ki...

merhaba,
ellerine sağlık.Balık sevmem ama çok güzel görünüyor.Mutlu yıllar!

Huriye dedi ki...

2009 yılında da hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğimle. İyi ve sağlıklı seneler!

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık..Hımmmmmmm...levreğe bayılırım,ama fırında denemedim hiç.
sevgiler..

Adsız dedi ki...

selamlar mutlu yıllar sağlıklı huzurlu güzel bir yıl geçirmeniz dileğiyle sevgiler.
levrek harika görünüyor ellerine sağlık canım
yemekgüncesi

Adsız dedi ki...

merhaba arkadaşım 2009 yılı sana ve ailene mutluluk ve sağlık getirsin ..

tariflerinde harika yeni yılda bu güzel tariflerin devamını merakla bekliyor olucam ..görüşmek üzere..

http://yermisinyemezmisin.blogcu.com

Yesim dedi ki...

Canim yeni yilin kutlu olsun,daha nice saglikli mutlu yillara.Sevgiler.

yesildomates dedi ki...

en sevdiğim lezzettir balık..
ellerine sağlık..
sende çok güzel yapmışsın....

öpüyorum..
iyi hafta sonlaı diliyorum

kizilciksurubu dedi ki...

Balik cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim.

arzununhobileri dedi ki...

merhaba canım.umarım iyisindir. yorum için çok teşekkür ederim.beğenmene sevindim.Şu senin tatlını yapamadım ,kısmet olmadı daha.ama aklıma koydum yapacağım .iyi günler dilerim .sevgiyle ve sağlıcakla kal.hoşçakal...

 
Designed by Lena